“Hecho en Navarro” en la Feria Internacional de Turismo 2023

Desde CEDETur brindamos asistencia técnica para el desarrollo del sello ¨Hecho en Navarro¨, una iniciativa de la Dirección de Turismo en conjunto con la Dirección de Políticas Sociales y la Dirección de Producción, en el marco del proyecto “Estrategias para el Desarrollo Turístico de Navarro”. Busca distinguir y visibilizar el talento local, abriendo nuevas oportunidades para fortalecer la comercialización de los productos navarrenses.

Un poco del proceso…

En primer lugar, se llevó adelante un estudio de caracterización de los pequeños productores y artesanos locales, también se indagó sobre el grado de uso de bienes y servicios en la oferta de prestaciones turísticas para poder identificar las principales oportunidades de vinculación.

Como resultado de dicho estudio se determinó la importancia de crear un sello de la producción y artesanía para poner en valor el talento local y generar un elemento de comunicación identitario de fácil reconocimiento por parte de los consumidores. Es así que a través de una campaña de consulta pública orientada a las personas residentes en el Partido de Navarro se eligió el sello que hoy identifica a los productos y artesanías navarrenses.

Este trabajo participativo tuvo como objetivo:

1. Favorecer la visibilización y la promoción de la “compra local” para aquellos consumidores dentro del partido de Navarro -comunidad local, prestadores turísticos, comercios, entre otros- que quieren adquirir productos de su lugar. Esto fomenta un circuito económico local permitiendo la cercanía entre el productor y el consumidor y al mismo tiempo apoya el emprendedurismo y reduce la huella de carbono.

2. Facilitar la identificación para que los turistas puedan comprar productos y artesanías locales, recuerdos y obsequios, entendiendo que son parte fundamental de la experiencia que los visitantes quieren vivir.

Esto permite a su vez la oportunidad de posicionamiento de estos emprendimientos y productos más allá de los límites de Navarro.

Finalmente…

En abril de 2023 se realizó la presentación del sello y la apertura del Registro de Pequeños Productores y Artesanos y se presentaron sus beneficios:

• Uso del sello en productos/artesanías y redes sociales.

• Experiencias turísticas ligadas a la producción local (talleres a puertas abiertas, clases, degustaciones, exposiciones, etc).

• Espacios de exhibición y/o venta en los establecimientos turísticos.

Durante este evento productores y artesanos pudieron exhibir sus productos e inscribirse en el Registro para poder utilizar el Sello.

Y eso no fue todo…

A tan sólo tres meses del lanzamiento se lució el sello “Hecho en Navarro” junto con los productos de Conservas Minetti y Puerto Pecan en la feria “Caminos y Sabores”, que reúne a productores de alimentos, emprendedores, gobiernos municipales y provinciales, cocineros, artesanos y empresas de gastronomía. Un espacio que brinda oportunidades de venta y promoción y permite conectarnos con nuestras tradiciones, nuestra cultura, nuestra gente y nuestro país a través de sus sabores típicos, sus texturas y sus paisajes.

No conforme con eso…

Durante la Feria Internacional de Turismo llevada adelante la primera semana de octubre nuevamente se relució el sello en esta oportunidad junto al dulce de leche San Bernardo premiado nacionalmente por su gran sabor.

Desde CEDETur nos enorgullece haber sido parte de la construcción de este sello que integra la identidad productiva y artesanal dará a conocer a la comunidad y a los turistas quiénes son, qué hacen y cómo trabajan los productores y artesanos de Navarro.

El equipo de CEDETur junto con Estefanía Ponce de León, directora de turismo de Navarro en la FIT 2023.

Te invitamos a ver el video resumen de todo el proyecto: